Sorte: | 100 % Muskateller |
Herkunft: | Niederösterreich |
Auszeichnungen: |
Landesweinprämierung 2019 – Gold |
Ernte: | Mitte September |
Boden: | tiefgründiger Lössboden |
Vinifikation: | Die Trauben werden mithilfe von Schwerkraft über 3 Ebenen transportiert und gepresst. Diese Methode ist sehr aromaschonend. |
Gärung: | im Edelstahltank bei 18 °C |
Reifung: | Edelstahl auf der feinen Hefe |
Alkohol: | 12,0 vol. % |
Serviertemperatur: | 8-10 °C |
Optimale Trinkreife: | innerhalb von 3 Jahren |
Kostnotizen: | Unser strahlender Star: erscheint wie George Clooney, präsentiert sich wie Angelina Jolie und verlässt uns wie Richard Gere. Geradezu bezaubernd! Strahlend helle Farbe, herrlich aromatisch mit Anklängen von Limette und Holunder, Zitrus in der Nase, mineralisch, sehr frisch mit guter Länge. Delikat! |
Speisenbegleitung: | sehr bekömmlicher Wein, passt zu frischen Sommersalaten, vegetarischen Currys, Fisch, Meeresfrüchten, Huhn und Wok-Gerichten. |

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