Der Wein

Cuvée: 100 % Muskat Ottonel, Grundweinausbau im Edelstahltank.
Dosage: 11 g Zucker /lt.

Farbe: helles Gold
Mousseux: feines Perlenspiel mit einer eleganten Schaumkrone, die von feinen Perlenketten gebildet wird
Geruch: elegante frische Frucht nach frischen Muskat Ottonel Trauben, langanhaltend
Geschmack: Eine frische fruchtige Geschmacksexplosion. Typisch Muskat Ottonel. Entwickelt sich am Gaumen, aber nicht aufdringlich, sondern elegant. Die pikante Säure unterstreicht diese Spezialität bis zum fruchtigen Abgang. Langanhaltend.

Speisen: Aperitif – Pasteten, Asiatisch – Nudeln, Dessert – Sorbet, Käse

Das Weingut

A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti

https://www.a-nobis.at

Die Sektkellerei von Norbert Szigeti ist ein relativ junges Unternehmen, in dem er seine gesamte Erfahrung einbringt. Er und seine Frau Birgit stellen höchste Qualitätsansprüche an traditionell in der Flasche gegärte Sekte und schätzen das kulturelle Erbe des österreichischen Sektes. Nur mit der traditionellen Flaschengärung, so die beiden Winzer, ist es ihnen möglich, das Wesentliche reifen zu lassen: Finesse, Authentizität, Originalität.

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