
Beschreibung:
Unser Top Pinot-Noir zeigt sich in einem zarten Rubingranat mit Wasserrand und leichten Rubin-Tönen im Auslauf des Kerns. Der »Graf Weingartl« bringt in der Nase Burgunder pur, dezente Himbeeren mit Walderdbeeren, zart hinterlegt mit rauchigen Aromen. Am Gaumen hält er, was im Duft versprochen wird, die Beeren finden ihre Fortsetzung. Begleitet werden sie von einer balancierten Säure, die ein ganz kleines bisschen durch Extraktsüße abgefedert wird. Er benötigt etwas Sauerstoff um sich zur vollen Anmut zu entfalten. Am Gaumen zeigen sich die zarte Tabakaromen, fein strukturierte Tannine, gerade recht, um Komplexität zu schaffen. Ein großer und langer Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Speisenbegleitung:
Geschmorte Rindsbackerl mit Serviettenknödel, Lammkrone mit Kohlsprossen. Geröstete Kalbsleber mit Polenta oder Kürbisgnocchi mit Gorgonzola finden einen würdigen Begleiter.
Serviertemperatur:
16 – 18 °C
Säure 5,2 g/l Alkoholgehalt 12,5 % Vol. RZ-Gehalt 1,0 g/l
FAQ
Das Achterl-Abo ist ein Weinabonnement und umfasst monatlich drei exklusive Flaschen Wein, die wir sorgfältig aus den Geheimtipps der österreichischen Weinkultur aussuchen und Ihnen direkt nach Hause liefern
Beim Achterl-Abo kommt das Paket jeweils am Monatsersten.
Der Versand liegt zwischen 3-4 Tagen.
Unsere Weine und Spirituosen stammen ausschließlich von ausgewählten österreichischen Winzern!
Bitte gib beim Bestellvorgang deine Adresse als Rechnungsadresse und die Adresse, wo das Paket geliefert werden soll, als Lieferadresse an.
Kundenstimmen
Hervorragende Auswahl.
Danke für die promte Lieferung!
Wer gerne heimische Weine liebt und Wert auf eine Top Beratung legt ist hier bestens aufgehoben!
Absolut empfehlenswert!
Unglaublich