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    Unter Brüdern Grüner Veltliner | Weingut Pesau

    €29,00
    Stückpreis  Pro 

    Wein

    Vier Brüder, ein Wein. Über 65jährige Reben, von Hand selektioniert und streng limitiert. Großer Veltliner aus dem kleinen Holzfass aus Falkensteiner Eiche. Durch die Lagerung auf der Hefe, Ruhe und Zeit entsteht dieser großartige Wein.

    Goldgelb schimmernd, im Geruch Buttercreme mit angenehmer Biskuitnote, etwas Milchschokolade, hellröstige Momente mit Honig und etwas reifer, gelber Frucht, vor allem (dunkle) Banane.

    Am Gaumen noch mehr vom internationalem Flair mit intensiver Holzbeteiligung geprägt, röstig-toastig und würzig, ja sogar malzig, dazu Brotrinde und Dörrobst (getrocknete Feigen), mit Kokos und Vanille wird die Röstatmosphäre zusätzlich ergänzt, von kräftiger Struktur. Zarte Gerbsäure (als Strukturfaktor) und Mineralik im Nachhall.


    0,75 l | 14%vol. Alk. Trocken.

     

    Weingut

    Weingut Pesau (www.pesau.at)

    Geprägt von Tradition und Leidenschaft - die Arbeit in unserem Familienbetrieb.

    Jeder Rebstock ist uns selbst bekannt und wird dementsprechend gepflegt. Entscheidungen in Weinberg und Keller werden von uns selbst getroffen. Dadurch entsteht eine persönliche Beziehung zu Boden, Rebe und Wein. Ein nachhaltiger Umgang im täglichen Tun entwickelt sich so zur Selbstverständlichkeit.

    Für unsere Weine bedeutet das einen klar eigenständigen Charakter, der überzeugend Boden, Rebe und Jahrgang widerspiegelt.

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