Der Wein
Cuvée: Welschriesling, Weißburgunder, Grüner Veltliner und 10 % Muskat Ottonel, Grundweinausbau im Edelstahltank.
Dosage: 30 g Zucker /lt.
Farbe: helles Gelb-Gold mit einem schimmernden Kern.
Mousseux: feingliedriges Perlenspiel mit einer schönen Schaumkrone.
Geruch: ein Hauch von frischen Mandarinen und kandierten Orangenzester verführen unsere Nase; die Aromen werden abgelöst von einem feinen Duft von Blütenhonig.
Geschmack: saftig, kräftig mit einer gut integrierten Süße, die sich wunderbar harmonisch mit der frischen Säure ergänzt, kleine Restsüße, harmonisch
Speisen: Gänse- oder Entenleber, asiatische Speisen, Desserts.
92+ Punkte A la Carte
91 Punkte Falstaff
Das Weingut
A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti
Die Sektkellerei von Norbert Szigeti ist ein relativ junges Unternehmen, in dem er seine gesamte Erfahrung einbringt. Er und seine Frau Birgit stellen höchste Qualitätsansprüche an traditionell in der Flasche gegärte Sekte und schätzen das kulturelle Erbe des österreichischen Sektes. Nur mit der traditionellen Flaschengärung, so die beiden Winzer, ist es ihnen möglich, das Wesentliche reifen zu lassen: Finesse, Authentizität, Originalität.
FAQ
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