Der Wein
Cuvée: 100 % Pinot Blanc, Grundweinausbau im Edelstahltank.
Dosage: 8 g Zucker /lt.
Farbe: helles Goldgelb mit einem leuchtenden Kern.
Mousseux: feines, lebendiges Mousseux mit einem eleganten Perlenspiel.
Geruch: gelbe Fruchtaromen von der Birne und der kleinen gelben Diamantbanane werden abgelöst vom Duft der Linde; frisch fruchtig.
Geschmack: trockener eleganter Gaumen; seine Fruchtigkeit wird unterstützt mit einer weichen saftigen Struktur; das angenehme harmonische Säurespiel verleiht ihm seine frische Eleganz.
Speisen: Sashimi, Sushi, Huhn, Kalb.
91+ Punkte A LA CARTE,
91 Punkte FALSTAFF
Das Weingut
A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti
Die Sektkellerei von Norbert Szigeti ist ein relativ junges Unternehmen, in dem er seine gesamte Erfahrung einbringt. Er und seine Frau Birgit stellen höchste Qualitätsansprüche an traditionell in der Flasche gegärte Sekte und schätzen das kulturelle Erbe des österreichischen Sektes. Nur mit der traditionellen Flaschengärung, so die beiden Winzer, ist es ihnen möglich, das Wesentliche reifen zu lassen: Finesse, Authentizität, Originalität.
FAQ
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