Der Wein

Die Ried Preussen am Wiener Nussberg ist die Heimat unseres Welschrieslings.

Ein brilliantes, helles Strohgelb in der Nase, klassische Steinobstaromen, gelber Apfel, Lederbirne werden von getrockneten Marillen und zartem 'Fumé' begleitet. Seine Herkunft ist einfach nicht zu verbergen. Die so typische saline Mineralik macht seinem Namen Ehre. Ganz, klar mit leichten, säuregeprägten Sortenvertretern hat er nichts gemeinsam. Mundfüllend mit vollreifen Äpfeln, getrocknete Früchte, deutlich wieder die Marille. Straff und kraftvoll zeigt er Präsenz, der Abgang gestaltet sich Aufgrund seiner Mineralität langsam und lang. Der präzise Säurebogen hält die barocken Ansätze straff zusammen.

0,75l. Trocken. 13%Vol. Alk.

Das Weingut

Weingut Fuhrgassl-Huber, Wien

Das tradionelle Fundament des Weinguts stammt von Ernst Huber, der mit seiner Frau Gerti in den 70ern des letzten Jahrhunderts gleichzeitig auch das Konzept des Wiener Heurigen vollkommen neu interpretierte: mit seinen vielfältig angelegten Räumlichkeiten und dem prächtigen Gastgarten entwickelte sich der ‚Fuhrgassl-Huber‘ bald zu einem Markenzeichen für die typische ‚Wiener Geselligkeit‘ – so autochthon wie der Wiener Wein selbst.

Das familiäre Engagement für die Weinkultur wird nun vom Enkel Thomas Huber mit fachlicher Kompetenz und Enthusiasmus fortgesetzt. Mit seinem Landessieger in der Kategorie ‚kräftiger Gemischter Satz 2011‘ zeigte er schon deutlich auf, wohin der Weg weiterhin führen wird: die Vinifizierung von regionstypischen Weinen mit hohem qualitativen Anspruch ohne dabei die erforderliche Balance zwischen Natur und moderner Kellertechnik außer Acht zu lassen.

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