Dieser Eiswein ist etwas ganz Besonderes: Edelsüß, elegant und mit einer beeindruckenden Fruchttiefe – ein echter Höhepunkt in unserem Sortiment. Ob zu festlichen Anlässen, als krönender Abschluss eines Dinners oder als edles Geschenk – dieser Wein sorgt für glänzende Momente.
Die Trauben für diesen Jahrgang wurden bei frostigen -10 Grad im Dezember gelesen. Ein Glücksmoment, der sich im Glas widerspiegelt: Leuchtendes Gelbgrün mit silbernen Reflexen, in der Nase feine Aromen von weißen Tropenfrüchten, frischer Litschi und einem Hauch Gletschereiszuckerl.
Am Gaumen überzeugt er mit reifem Pfirsich, zartem Honigtouch und einer schön eingebundenen Süße, die von einer lebendigen Säure ausbalanciert wird. Bereits jetzt wunderbar zugänglich – und mit echtem Genusspotenzial.
Tipp: Besonders köstlich zu fruchtigen Desserts oder in Kombination mit kräftigem Blauschimmelkäse.
9,5 % vol. | Edelsüßer Prädikatswein
Goldmedaille – AWC Vienna 2024
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