Der Wein
Cuvée aus Grüner Veltliner (60%) und Riesling (40%), halbtrocken.
Ein wahrer Traum in heißen Sommernächten,inspiriert von William Shakespeare. Vielschichtige Fruchtaromen,Marille und reifer Apfel, gelbe Pfirsich Aromen, Exotik, weich, finessenreich, charmant, verspielt, guter Trinkfluss.
Herkunft: Weingärten aus Nußdorf o. d. Traisen & Theyern. 0,75L-Flasche
Das Weingut
Weingut Tom Dockner, Theyern, Traisental
Der junge Winzer, Tom Dockner, wirtschaftet mit viel Handarbeit naturnah und nachhaltig. In seinen Weingärten entwickeln sich deshalb Spitzenweine, nicht zuletzt auch wegen des mineralischen und kalkhaltigen Bodens des Traisentals. Seine Paradeweine sind Grüner Veltliner und Riesling, die zum Großteil als Traisental DAC gekennzeichnet sind. Aber auch seine Gutsweine, wie der TOM Sommernachtstraum, versprechen nicht zu wenig.
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